VÉGÉ TIKKA MASALA
25min
Ingrédients
- 200 g de brocoli
- 1 carotte
- 200 g de chou-fleur
- 200 g de pois chiche
- 1 poivron jaune
- 1 sauce tikka masala Tanoshi
- 0.5 botte de coriandre
Préparation
- Dans une grande casserole, faire bouillir de l’eau salée et faire cuire à part le brocoli, la carotte et le chou-fleur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
- Dans une poêle, mettre les pois chiches, les poivrons jaunes et la sauce Tikka Masala de Tanoshi. Faire cuire à feu fort.
- Y ajouter les autres légumes et réduire le feu, laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Parsemer de coriandre.
- Servir avec du riz basmati et un pain naan