BROCHETTES AU CURRY
30min
Ingrédients
Sauce yaourt
- 1 pot de yaourt
- 1 càc d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail hachées
- 0.5 citron vert
Brochettes
- 500 g de poulet
- 1 pot de sauce curry Tanoshi
- 1 aubergine
Préparation
- Mélanger le yaourt, l’huile d’olive, l’ail haché et un zeste de citron vert dans un bol. Réserver à part, au frais.
- Couper le poulet et le mélanger à la sauce curry TANOSHI.
- Piquer les morceaux de poulet avec les brochettes en fer, en alternant avec des morceaux d’aubergine
- La cuisson peut se faire à la fois au four ou au barbecue selon vos goûts !
- Servir avec un dahl et la sauce au yaourt !