SAUCE TERIYAKI
LES SAUCES
La sauce Teriyaki vous permettra de sublimer vos plats en apportant une touche japonaise en l’utilisant comme marinade sur vos viandes et poissons ou encore comme sauce dans des woks.
Fabriquée à partir de sauce soja et d’un saké doux appelé mirin, la sauce teriyaki est un assaisonnement courant de la cuisine Japonaise. Son utilisation est variée : en marinade pour la viande ou le poisson, ou bien en sauce pour cuisine au wok.
« Itadakimasu » (Bon appetit).
Sauce soja 40% (eau, fèves de soja, blé, sel), sucre 26%, eau, vinaigre de vin blanc, jus de pomme concentré, amidon de maïs modifié, mélasse, ail en poudre, oignon grillé en poudre, gingembre en poudre, poivre noir, extrait de levure.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Matières grasses
Glucides
Protéines
Sel
pour 100ml
485 kJ / 114 kcal
0g (dont acides gras saturés : 0g)
21g (dont sucres 17g)
7,5g
10g