NOUILLES DE PATATE DOUCE
LES NOUILLES CORÉENNES
Les nouilles de patate douce sont idéales pour préparer un Japchae. Ajoutez-y des légumes, de la viande et de la sauce pour Japchae Tanoshi pour retrouver toutes les saveurs de ce plat emblématique Coréen.
Importée au XVIIIème siècle en Corée, la patate douce ou goguma en coréen se décline de façon sucrée, salée en nouilles ou bien en frites. Autrefois, les nouilles de patate douce étaient réservées à la famille royale Coréenne pour préparer le Japchae : des nouilles sautées accompagnées de bœuf et de légumes.
« Mashike duseyo » (Bon appetit).
Farine de patate douce 100%.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Matières grasses
Glucides
Fibres alimentaires
Protéines
Sel
pour 100g de produit préparé
425 kJ / 100 kcal
0g (dont acides gras saturés 0g)
25g (dont sucres <0,5g)
<0,5g
<0,5g
0,22g